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Flores de Mousse de chocolate

11.8.09

Hoy es el cumple de Roci, una compi y amiga, no voy a decir los años que la caen para que no se me mosque. Bueno asique para felicitarla, aparte de haberlo hecho en persona, y darle un regalito la he preparado una mousse de chocolate, tomada del relleno de la Gertru y para montarlo en unas tulipas de olea y fideos de colores para decorar. La ha gustado, y a su prima Rosana también, asique parece que ha sido un cumple bastante dulce.

INGREDIENTES:

  • 400 gr nata para montar
  • 250 gr chocolate para fundir
  • 100 gr de leche + 50 gr
  • 1 sobre gelatina neutra en polvo
  • 50 gr de azúcar
  • tulipas de olea (estas son del mercadona)
  • fideo de colores para decorar
PREPARACION:
Ver Tarta Gertrudis, ya que el relleno es el mousse utilizado para la barriguita de la tortuga.


¡¡¡FELICIDADES GUAPA!!!

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2 amig@s han dicho...

  1. Bualaaaaaa qué cosa tan rica...
    ¡Y una presentación de 10!
    Veo que vas de cumpleaños en cumpleaños.

    Besos.

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  2. Ya te digo, y para el tuyo porque no estás aquí sino algo te preparo, ¿una quesada? aunque sabes que la receta es Top Secret y no la puedo colgar que sino me cuelgan a mi jajaja.

    Besos y nos vemos pronto

    ResponderEliminar

Muchas gracias por vuestra visita, el dedicarme un momento para dejar un comentario me hace mucha ilusión. Lo agradezco con mucho cariño.
Besines

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