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Cumple Su y Calabacitas

19.10.10

¿A quién no le han dado alguna vez calabazas? Y no gusta, pero y si son dulces? Entonces la cosa cambia, eh?, bueno pues seguimos con la época otoñal y de Halloween y por eso he hecho estas calabacitas para seguir con la temática de octubre, y como siempre la receta de mi cuñada, Silvia, a ver si un día dejo de tomar prestada recetas tuyas!!!
Hoy además es el cumple de Su, y... ¿Quién es Su os preguntareis? Pues es mi hermana y a la que por cierto no creo que la hayan dado muchas calabazas, asique hoy se las doy yo!!! porque soy su hermana mayor y son para felicitarle el día asique son con otro significado más cariñoso. Como en persona no puedo darle un beso y un achuchón porque está en la otra Castilla lo hago por otros medios, el blog y por supuesto por teléfono. Asique Susa muchas felicidades y el sábado ya te tiro de las orejillas. Muack.

INGREDIENTES:
  • 4 huevos
  • 120 gr harina
  • 120 gr azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada cacao en polvo
  • 1 cucharadita esencia vainilla
  •  Un poco crema de mandarina, o pastelera,...
  •  Fondant naranja
  •  Regaliz verde

PREPARACIÓN:

Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear para que coja un poco de aire ya que no lleva levadura y por tanto no va a subir mucho. Añadimos la harina, sal y cacao y seguimos batiendo hasta tener una mezcla homogenea. Echamos el chorrito de vainilla y volvemos a batir.

Vertemos en los moldes y horneamos a 180º durante 15 minutos.

Sacamos del horno y dejamos enfriar unos 15 minutos y después desmoldamos sobre una rejilla.

Rellenamos en los huecos con la crema y adornamos con el fondat, y ya está listo para comer.

Uhmmmmmmmmmmm qué rico!!!




¡¡¡FELICIDADES TATA!!!
 
FUENTE: Mi Dulce Tentación

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3 amig@s han dicho...

  1. Mmmmmmmmmmm Berthi te han quedado de escándalo. Además con fondant, más rico si cabe.
    Geniales.

    Besos.

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  2. pero que pedazo de hermana tengooooo¡¡ que ricos¡¡ probare a hacerlos en casa... ademas se pueden rellenar.
    que artistaza¡¡
    un bsin y muchas garcias

    ResponderEliminar
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