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Escobas de bruja dulces

25.10.10

Ahora traigo un aperitivo dulce-salado para la noche de halloween y que mejor que las escobas que toda bruja necesita para ir de aquí para allá!!!, os contaré un secreto las brujitas modernas ya no usamos escoba tradicional ahora eléctrica que es mucho menos cansado y más rápido, además hay muchos modelos y colores para elegir!!!
Pero toda bruja necesita su escoba, ya sea tradiconal o moderna y yo no se donde he puesto la mia!!!, estoy toda nerviosa buscando el regalo perfecto para mi AIG, asique en lo que me inspiro y recuerdo donde he dejado la escoba porque la necesito para la fiesta del domingo os dejo estas peques de muestra.


INGREDIENTES:
  • 110 gr azúcar moreno
  • 120 gr mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 225 gr harina
  • pizca de sal
  • galletitas pretzel
  • chocolate fondat negro

PREPARACIÓN:
Mezclamos en un bol el azúcar, la mantequilla, el agua y la vanilla hasta tener una masa homogénea. A continación añadimos la sal y la harina y seguimos mezclando hasta que la masa adquiera consistencia.

Hacemos bolitas con la masa y las presionamos sobre el palito de pretzel, lo colocamos sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado y aplastamos  y alargamos un poco, con un tenedor marcamos las líneas como si fuesen los pelos de la escoba.

Horneamos a 175º durante 15 minutos.

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla, decoramos con chocote negro fundido. Y listo!!!



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4 amig@s han dicho...

  1. que ricas escobas ,me llevo una. Bss.

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  2. Hayırlı günler, ellerinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var.
    Bugün bloglardan seçmelerde kutsal sofranın cevizli kurabiye tarifi yayınlandı.
    http://gencalsabahattin.blogspot.com/

    Saygılarımla.

    ResponderEliminar
  3. Geniales Bertha. Cada escobita es un mordisco tenebrosamente dulce. Seguro que son riquísimas.
    Seguro que tu andas con algo más moderno que con una sencilla escoba...

    Besos.

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Muchas gracias por vuestra visita, el dedicarme un momento para dejar un comentario me hace mucha ilusión. Lo agradezco con mucho cariño.
Besines

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