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Galletas de la Paz: Niñ@s del mundo

30.1.11

Hoy se celebra el Dïa escolar de la paz y la no violencia, y en el cole lo hemos celebrado durante toda la semana con diversas actividades, carteles, dibujos... aunque la fiesta fiesta, es decir, la celebración de todo el cole junto lo vamos a hacer mañana.
Se eligió este día como conmemoración del fallecimiento de Ghandi quien rechazaba la lucha armada y hacía huelga de hambre cuando no estaba de acuerdo y por sus ideas fue asesinado un 30 de enero.
Y aunque hoy esté señalado en el calendario como día de paz y no violencia, tenemos que llevarlo a cabo todos los días del año, para vivir mucho mejor.

SOLO TRES LETRAS (Gloria Fuertes)
Solo tres letras, tres letras nada más,
solo tres letras que para siempre aprenderás.
Solo tres letras para escribir PAZ.
La P, la A, y la Z, solo tres letras.
Solo tres letras, tres letras nada más,
para cantar PAZ, para hacer PAZ.
La P de pueblo, la A de amar
y la zeta de zafiro o de zagal.
(De zafiro por un mundo azul,
de zagal por un niño como tú)


Y para ello he hecho estas galletas de la paz, de muñequitos de colores simbolizando las razas del mundo que aunque por fuera seamos un poco distintos estamos hechos de la misma masa, y por tanto somos iguales.


INGREDIENTES:
Masa base:
  • 150 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr azúcar
  • 1 huevo
  • 250 gr harina
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
Para los negros:
  • 1/4 masa base
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
Para los orientales:
  • 1/4 masa base
  • 1/4 cucharadita esecia de plátano
  •  una puntita colorante en gel amarillo
Para los cobrizos:
  • 1/4 masa base
  • 1/4 cucharadita esencia de rosa
  • una puntita colorante en gel rosa
Para los blancos:
  • 1/4 masa base

PREPARACIÓN:
En un bol introducimos el azúcar con la mantequilla y mezclamos bien, después incorporamos la vainilla y el huevo y seguimos mezclando hasta tener una masa homogénea.
Incoporporamos la harina a pocos mientras se va haciendo la masa hasta tener una bola consistente y no pegajosa.
Dividimos la masa en 4 partes iguales:
  • Una no la hacemos nada, serán l@s niñ@s blanc@s
  • A otra le agregamos el cacao y volvemos a amasar para que se mezclen bien los ingredientes, serán l@s niñ@s negros
  • En otra parte agregamos colorante amarillo y la esencia de plátano y volvemos a amasar, serán l@s niñ@s orientales
  • Y en el último trozo, agregamos la esencia de rosa y el colorante del mismo color, para l@s niñ@s cobrizos.
Una vez preparadas las masas, las envolvemos en papel film y lo metemos en el frigoal menos 1 hora.
Pasado ese tiempo sacamos las bolas de masa y colocamos cada una en dos papeles de horno y amasar hasta tener unos 0.5 cm de grosor, cortamos con el cortapaste de muñeco y colocamos en una bandeja de horno con papel sulfurizado. Horneamos 15- 20 minutos con el horno precalentado a 180ºC o hasta que veamos que están doraditas, pero blanditas porque endurecen al enfriar.
Dejamos enfriar sobre rejilla

También las podemos meter en bolsitas, y regalarselas a los amigos.

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13 amig@s han dicho...

  1. Que razón tienes yq ue bonitas galletas, un beso.

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  2. Son geniales las galleticas. Me han encantado!!!Además perfectas para llevar al cole y celebrar ese día, que nos endulce la vida!!

    Besotes!

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  3. Bertha, te han quedado preciosas.

    Besitos.

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  4. unas gallatas muy originales para este dia ,en el cole de mis niños tambien lo hemos celebrado y al final salimos todos al patio con un globo azul y blanco y pensamos un deseo y lo soltamos y salen todo volando hacia el cielo,es precioso ver el cielo llenito de globos,besos feliz dia de la paz

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  5. Bonita y dulce entrada, Bertha! Un besito.

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  6. Que simpáticas tus galletas...Y que ricas.

    La semana pasada también hemos realizado algunas cositas en el cole de mi hijo, entre ellas yo realice un cuentacuentos que hablaba de lo amargas que son las guerras y lo dulce que es la paz.

    A los niños les encantó...y a los profes también.
    Pero como tu dices, esto es algo a poner en practica cada día.

    Un abrazo.

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  7. mi niña te quedaron bien lindas las galletas y mas por el motivo q es,me gustó mucho la entrada,sin duda hay q ponerlo en practica todos los dias.
    feliz semana guapa,besotess!! ^^

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  8. No sabía lo del día da la paz, cuantas cosas aprendo contigo. Las galletas seguro que están riquísimas y además son tan coloridas que da gusto saborear una tras otra encontrándonos diferentes sabores.

    Besos.

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  9. Muy buena idea! y las galletas quedaron de escandalo, muy pero que muy bonitas! te felicito por partida doble, por la idea, y porque te quedaron muy bien!
    Un besito

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  10. Qué idea tan bonita. Las galletas me han encantado; estoy segura que los niños estarían encantados de hacer unos talleres de cocina y preparar esas galletas para ese día tan especial. Un abrazo.

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  11. Te han quedado chulísimas estas galletas.
    Muy muy originales.
    Besos

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  12. Hola de nuevo, Bertha! Esta noche o mañana pásate por mi blog cuando tengo un ratillo. Gracias!!!!

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Muchas gracias por vuestra visita, el dedicarme un momento para dejar un comentario me hace mucha ilusión. Lo agradezco con mucho cariño.
Besines

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