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Pitufocupcakes para... "Mesa para 7000 millones"

20.11.12

Esta entrada está dedicada a todos los peques del mundo, ya que hoy se celebra su día, el Día de los Derechos del niño, se llevó a cabo por iniciativa de la UNICEF el 20 de noviebre de 1959, es un decalógo que a pesar de ser muy lógico y básico no lo es en muchos casos. Debemos tener en cuenta que los niños son seres indefensos que están a merced de los adultos. Por eso hoy quiero dedicarles estos cupcakes que me recuerdan a mi infancia.


A continuación os dejo cuales son los Derechos elegidos, como es a la vida, a un nombre, a educación o a comer todos los días entre otros. ¿Son lógicos verdad?



Pues entonces debemos preguntarnos, porque hay casi 900 millones de personas que se va a dormir con hambre? de los cuales el 25 % son niños, y es la principal causa de mortalidad infantil. Y lo más preocupante es que hay alimentos para todos y todas las personas de nuestro querido planeta azul, entonces que ocurre con esa comida? Esque no entiendo que los indices de obesidad infantil hayan crecido en ciertos paises y en otros mueran de hambre, no se puede controlar? Es además paradojico que precisamente las gente que mas hambre pasa sean quienes cultivan la tierra. Es de vergüenza.
Por eso Intermón Oxfam ha organizado la campaña " Mesa para 7000 millones "para reinvidicar el derecho a la alimentación. 


Con esto no quiero decir que teniendo alimentos pasamos hambre pero comer lo necesario, no tirar comida porque hay mucha gente que cada vez lo pasa peor por no tener que llevarse a la boca.


INGREDIENTES:
Base:
Para el Blue Velvet:
Ingredientes secos:
  • 250 gr harina
  • 300 gr azúcar
  • 1 cucharadita cacao en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita bicarbonato
Ingredientes húmedos:
  • 2 huevos grandes
  • 250 ml aceite suave
  • 240 ml suero de leche
  • colorante en gel azul
  • 1 cucharadita vinagre blanco
  • 1 cucahradita extracto de vainilla
Frosting:
  • 300 gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gr de azúcar
  • 10 cucharadas de crema de nubes o 10 nubes derretidas
  • colorante azul

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 175ºC
En un bol mezclar los ingredientes secos, tamizar y reservar.
En otro bol mezclar los ingredientes húmedos.
Incorporar 1/3 de los ingredientes secos sobre los húmedos e integrar. Poco a poco se va echando el resto con movimientos envolventes hasta que estén bien incorporados.
Verter la mezcla en un molde de 20 cm que hemos untando previamente con mantequilla y harina. Introducimos en el horno precalentado 15 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Mientras se hornea preparamos el frosting, para lo cual montamos la nata con el azúcar glass y el colorante al gusto. Reservamos en el frigo.

Cuando el bizcocho esté listo y frio, cortamos por la mitad y untamos con la crema de avellanas, volvemos a cerrar y comenzamos a decorar con el frosting que hemos metido en una manga pastelera y con la boquilla de hojas Nª67 vamos decorando.
Para hacer los ojos derretimos chocolate blanco y hacemos círculo cuando esté frio pintamos con chocolate negro para hacer el ojo.

Frosting:
Batimos la mantequilla hasta tener una cremita, después agregamos poco a poco el azúcar tamizado y seguimos batiendo. Por último la crema de nubes y decoramos con un pitufo

.

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17 amig@s han dicho...

  1. Te han quedado divinos y por una buena causa, totalmente necesaria para remover conciencias. Un abrazo, Clara.

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  2. Una buena iniciativa!! Y muy buena aportación. No sólo a los niños les gustaría. Besiños.

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  3. Qué chulos los cupcakes! y qué bonita la iniciativa :)
    Un beso!

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  4. receta especial y deliciosa con un toque reivindicativo...
    es lo que comentas, tanta desigualdad tb en el ambito infatil....
    y como una buena medada, nada mejor que evitar malgastar dinero y salud en bollos que hacerles caseros, divertidos y geniales¡¡

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  5. No sabia que hoy era el dia de los derechos del niño,que penita que en tantisimos casos no se cumplan! los cupcakes haria las delicias de cualquiera de ellos,que chulos.
    saluditos.

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  6. Se ven deliciosos estos pitufos cupcakes.Saludos

    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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  7. Brujita deliciosos, seguro y por una causa que resulta tan justa y tan evidente que es horrible que cada vez haya más hambre y más diferencias entre clases sociales, un beso grande de La dulce Ali

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  8. Que delicia de cupcakes, además la iniciativa me parece genial!!!

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  9. Ahora voy a ver el enlace con la acción, la verdad es que parece que la humanidad es cada vez más inhumana.

    Preciosos tus cupcakes, una obra de arte.

    Besos.

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  10. que ricos!!!
    y super monos con los pitufines..un beso

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  11. que bien te han quedado y que buenos tiene que estar, besos

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  12. Bertha!! te han quedado de lujo!! =)
    Besitos

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  13. Qué monos te han quedado!! Un besete!!

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  14. Guau!!! Que bonitos!!! Me encantan, son muy originales! Y dedicados a algo tan bonito! Felicitaciones por esta entrada y por reivindicar de alguna manera los derechos de los niños, Un besote.

    Te invito a participar en el "Desafío Navideño" en mi blog:

    http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/2012/11/desafio-navideno.html

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  15. Pero que buenos y por que buena causa, besos

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  16. Te quedaron muy chulos, pero ¿donde esta la pitufina? jajaja
    ;)
    kisses

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Muchas gracias por vuestra visita, el dedicarme un momento para dejar un comentario me hace mucha ilusión. Lo agradezco con mucho cariño.
Besines

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