, ,

Pudding de bizcocho con chocolate

31.3.16

La vuelta al cole después de unos días de vacaciones requiere algo dulce y chocolate para hacerla más llevadera. La verdad es que comenzar la semana laboral un jueves tampoco es muy malo pero ya total se podía comenzar el lunes, o no??
Bueno pues com odecía algo dulce y chocolateado siempre viene bien para cualquier ocasión y esta vez además es receta de aprovechamiento, normalemente no sobra bizcocho en casa pero quedaba un poquito del de maiz que os enseñé el otro día y me dije vamos a hacer algo con él. Y el resultado muy bueno, y más fácil no puede ser mezclar con la batidora y cortar el bizcocho, mezclar y que trabaje el horno.
Eso sí rico está y mucho. Asi que no os molesto más y dejo la receta por si alguien se anima.


INGREDIENTES (molde 31x17x6cm):
  • 350gr restos de bizcocho, brioche...
  • 300 ml leche entera
  • 1 cta vainilla
  • 2 cdas cacao puro en polvo
  • 3 huevos L
  • 60 gr azúcar
  • puñado pepitas chocolate


PREPARACIÓN:
Batimos la leche con los huevos, cacao, azúcar, vainilla y leche hasta que esté bien mezclado todo.
Cortamos el bizcocho en rodajas que vamos colocando en el molde hasta cubrir. Después vertemos la crema que hemos batido y distribuimos unas pepitas de chocolate.

Introducimos en el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos


También Puede Gustarte

1 amig@s han dicho...

Muchas gracias por vuestra visita, el dedicarme un momento para dejar un comentario me hace mucha ilusión. Lo agradezco con mucho cariño.
Besines

Premios

Premios

Premios

Premios