Flores de Mousse de chocolate
Hoy es el cumple de Roci, una compi y amiga, no voy a decir los años que la caen para que no se me mosque. Bueno asique para felicitarla, aparte de haberlo hecho en persona, y darle un regalito la he preparado una mousse de chocolate, tomada del relleno de la Gertru y para montarlo en unas tulipas de olea y fideos de colores para decorar. La ha gustado, y a su prima Rosana también, asique parece que ha sido un cumple bastante dulce.
INGREDIENTES:
- 400 gr nata para montar
- 250 gr chocolate para fundir
- 100 gr de leche + 50 gr
- 1 sobre gelatina neutra en polvo
- 50 gr de azúcar
- tulipas de olea (estas son del mercadona)
- fideo de colores para decorar
PREPARACION:
Ver Tarta Gertrudis, ya que el relleno es el mousse utilizado para la barriguita de la tortuga.
¡¡¡FELICIDADES GUAPA!!!
Bualaaaaaa qué cosa tan rica...
ResponderEliminar¡Y una presentación de 10!
Veo que vas de cumpleaños en cumpleaños.
Besos.
Ya te digo, y para el tuyo porque no estás aquí sino algo te preparo, ¿una quesada? aunque sabes que la receta es Top Secret y no la puedo colgar que sino me cuelgan a mi jajaja.
ResponderEliminarBesos y nos vemos pronto