El finde tuvimos partido, bueno a decir verdad, lo tenemos todos los findes. Y todo desde que al fin tras años de insistencia por parte de Samu para que le apuntemos a un equipo este año, por fin lo ha conseguido. La verdad es que yo no soy de fútbol, pero vamos que suelo ir porque al ser el niño y sus compañeros es distinto. Y ahora los padres vamos mas o menos conociéndonos y se hace equipo.

Bueno lo malo que hay días que llegas a casa a las mil y lo de comer, pues un lío. Este finde no quise dejar nada hecho, y me decanté algo rápido pero no por ello menos rico y es que gracias a los Maggi Fusian, en 3 minutos tienes un plato de Yakisoba classic listo para comer. En este caso aproveché que venia en Degustabox, pero en cualquier super lo encuentras con facilidad. Para hacerlo un poco más completo he añadido verduras, he usado de las bolsas congeladas que también encuentras en el super para tipo wok, y unos champis y trigueros frescos. Resultado que mientras se duchaba el futbolista y ponemos la mesa estaba la comida lista.

Así que nada de decir que no se puede comer rico y rápido, porque te acabo de demostrar que con 10 minutos tienes un plato listo.

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INGREDIENTES (2p):

• 1 paquete yakisoba Maggi Fusian
• Verduras congeladas para wok
• champiñones
• espárragos trigueros
• 300 ml de agua

PREPARACIÓN:

Ponemos en una sartén honda un poco de aceite y salteamos los champiñones que hemos limpiado y cortado en láminas, también agregamos los espárragos cortados y lo salteamos. Cuando estén listos agregamos las verduras y cocinamos hasta que estén hechos.

Agregamos las bolsas de los Yakisoba y el agua, después los fideos y removemos para que se hagan. Tras unos 3-4 minutos, lo tenemos listo para comer.

¿No tienes mucho tiempo para cocinar pero te apetece algo rico y diferente? Pues no busques más, hoy te propongo sabores orientales, unos fideos al curry con pavo y mango. Un plato completo ya que lleva un poco de cada alimento recomendado para una dieta equilibrada.

La facilidad es que los fideos son de Maggi, ya vienen con su condimento, por lo que tú solos debes añadir el pavo y las verduras, y en menos de 10 minutos tienes el plato listo. Prácticamente se te hace en lo que pones la mesa.

Vamos que no me puedes decir que la comida rápida no es sana, eh?? Estos fideos vienen en la ultima Disfrutabox, y como siempre os digo, ¡qué gusto recibir esta cajita todos los meses! trae muchas cosas de alimentación, belleza y hogar muy completita y si quieres probar, puedes entrar en su web suscribirte y si usas mi código BRUJITAENLACOCINA la primera caja cuesta 9,99€ con los gastos de envío incluidos, a que está muy bien para probar??

Pues nada, te dejo que ya tengo la comida lista.

INGREDIENTES (2P):

• 2 bolsas de pasta oriental Curry Fusión Maggi
• 1/2 cebolla
• 1/2 puerro
• 1/2 pimiento verde italiano
• 1 diente de ajo
• un trozo de calabacín
• 2 champiñones grandes
• pechuga pavo
• 1/2 mango

PREPARACIÓN:

Troceamos la cebolla, puerro, pimiento verde y ajo picadito. Lo sofreímos a fuego bajo en una cazuela con una pizca de sal.

Mientras pelamos el calabacín y le cortamos en rodajas no muy grandes, al igual que los champiñones. Lo agregamos al sofrito. Cuando esté listo es el momento de agregar la carne que hemos cortado en tiras, les damos una vuelta para que se haga por todos los lados y entonces agregamos las especias que vienen en el paquete de la pasta. Lo mezclamos bien y agregamos 440 ml de agua, removemos y agregamos los noodles.

Dejamos cocinar unos 3 minutos y listo

Servimos con un poco de sésamo

Y otro punto importante en cuanto a los alimentos es donde y como hay que guardarlos, tenemos 3 puntos. la despensa, el frigo y el congelador.

• 1 Cebolla tierna_FV cortada en gajos
• 1/2 bol (100 gr) Espárragos verdes_FV Cortados
• 1/2 bol (100 gr) Setas de cultivo frescas_FV Shitake cortado en juliana
• 1 Zanahoria_FV Cortada en juliana
• 1/2 bol (100 gr) Fideos orientales_FA ya hidratados (yo he usado de boniato)
• 1/2 bol gambas peladas_PA congeladas
• 2 cucahradas de aceite de oliva virgen_GS
• 1/2 cucharadita sal

• 2 ciruelas_FV
• 1/2 vaso queso fresco o yogur griego_L
• 1 cucharadadita mermelada de frutos rojo_CO

• 150 gr noodles de arroz
• 1 zanahoria un poco grande
• 1 cebolla
• 200 gr repollo o col
• 3 tomates secos
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde freir
• 3 filetes finos de pechuga de pollo
• 50 ml zumo de naranja
• 2 cucharadas salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1 cucharada de azúcar moreno
• sal, pimienta
• 1 cucharadita jengibre recién rallado o en polvo

• 100 gr fideos chinos (yo les puse de arroz, también les hay de trigo)
  
• 1 pechuga de pollo
• un puñado de champiñones
• mango (también le va melocotón natural)
• 1 puerro
• 1 cebolleta
• 1 ó 2 zanahorias
• salsa de soja