Trufas blancas de limón
30.4.15
Hoy es jueves, si!! pero no cualquiera, hoy es Juernes y además el domingo el día de la madre, así que este finde largo sabe aún mejor si cabe. Hace bueno y parece que cuando comemos algo dulce nos apetece ya que sea fresquito, hoy os propongo unas trufas de limón y chocolate blanco. Es una combinación genial, además le dan un color diferente a las oscuras que es lo que nuestros ojos acostumbran a ver, yo le he puesto limoncello para darle un poco más de alegría, pero si lo van a consumir niños o se quiere prescindir del alcochol lo podeis quitar sin problemas.
Además, es un buen regalo si queréis obsequiar a vuestra madre, en un paquetito bonito, que mejor regalo que algo dulce hecho en casa con todo cariño?? Además más fácil no puede ser: Mezclar + Enfriar + Dar Forma = A comer!!!
Además, es un buen regalo si queréis obsequiar a vuestra madre, en un paquetito bonito, que mejor regalo que algo dulce hecho en casa con todo cariño?? Además más fácil no puede ser: Mezclar + Enfriar + Dar Forma = A comer!!!
Si es que muchas veces las cosas más sencillas son las que más apreciamos, si queréis probar una a darse prisa porque vuelan.
INGREDIENTES (unas 20):
- 100 gr chocolate blanco
- 60 gr mantequilla sin sal
- 4 cdas nata 35%mg
- 2 cdas zumo limón
- 1 cta ralladura de limón
- 1 cta limoncello
- Pizca de sal
- Azúcar glass
PREPARACIÓN:
En un cazo derretimos el chocolate junto con la mantequilla y la nata.
Una vez listo añadimos la sal, el limon tanto el zumo como ralladura y el limoncello. Mezclamos pasamos a un cuenco tapamos y dejamos enfriar, después a la nevera un par de horas.
Hacemos bolitas que pasamos por azúcar glass
4 amig@s han dicho...
toda una maravilla de trufas, me encanta la verdad. y como bien dices, sencillas de hacer!!!!
ResponderEliminarPor favor que cosa tan rica, me la apunto para cuando acabe el regimen.
ResponderEliminarBesos crisylaura.
Muchas veces nos complicamos la vida y la mayoría de las veces en las cosas sencillas encontramos recetas maravillosas y deliciosas como esta que nos traes hoy, besos
ResponderEliminarUps!... pues sí que es fácil, apuntado queda, porque tengo un problema con el chocolate blanco, a mi no me gusta, pero a mi mujer sí. Me parece muy dulce, pero el toque del limón me lo hará más llevadero y esto se lo preparo para el dómingo, su primer día de la madre ;)
ResponderEliminarMuchas gracias por vuestra visita, el dedicarme un momento para dejar un comentario me hace mucha ilusión. Lo agradezco con mucho cariño.
Besines