Cuando necesitas un extra de energÃa lo mejor es pararse un poco, desconectar del mundo y centrarte en ti. Por eso lo que te propongo hoy no es una receta, es un momento de disfrute, porque la Leche Dorada, si no sabes lo que es ahora te lo cuento. Es una bebida relajante a base de bebida vegetal aunque la puedes preparar con leche normal, lleva curcuma, jengibre, pimienta... Ricos ingredientes que reconfortan y además son buenos para el sistema inmune.
Y mi propuesta es acompañarlo con algo rico y dulce como un alfajor, en este caso no lo he preparado yo, me he ido a por uno de las mejores marcas como es Márdel, en este caso de Dulce de leche y chocolate negro, que con mi leche dorada es perfecto para estar leyendo un ratito tranquilamente.
El alfajor venia en la ultima Degustabox y menos mal que lo escondi para un momento especial, porque si lo pillan los peques los devoran sin enterarme.
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Yo te dejo que sigo con mi libro y mi momento.
INGREDIENTES (1 taza):
- 200 ml leche o bebida vegetal
- 20 gr chocolate blanco
- 1/4 cucharada mix just spice leche dorada
- azúcar o edulcorante al gusto (opcional)
- 1 cucharadita vainilla
- Alfajor de Dulce de Leche Negro Márdel
En un cazo ponemos la leche junto con el chocolate hasta que rompa a hervir, en ese momento retiramos del fuego, agregamos el preparado de leche dorada, la vainilla y azúcar o edulcorante.
Removemos y pasamos a batir hasta que espumee.
Vertemos en la taza elegida, lo acompañamos con un rico alfajor y a disfrutar.
