Flores de Mousse de chocolate
11.8.09Hoy es el cumple de Roci, una compi y amiga, no voy a decir los años que la caen para que no se me mosque. Bueno asique para felicitarla, aparte de haberlo hecho en persona, y darle un regalito la he preparado una mousse de chocolate, tomada del relleno de la Gertru y para montarlo en unas tulipas de olea y fideos de colores para decorar. La ha gustado, y a su prima Rosana también, asique parece que ha sido un cumple bastante dulce.
- 400 gr nata para montar
- 250 gr chocolate para fundir
- 100 gr de leche + 50 gr
- 1 sobre gelatina neutra en polvo
- 50 gr de azúcar
- tulipas de olea (estas son del mercadona)
- fideo de colores para decorar
Ver Tarta Gertrudis, ya que el relleno es el mousse utilizado para la barriguita de la tortuga.
¡¡¡FELICIDADES GUAPA!!!
2 amig@s han dicho...
Bualaaaaaa qué cosa tan rica...
ResponderEliminar¡Y una presentación de 10!
Veo que vas de cumpleaños en cumpleaños.
Besos.
Ya te digo, y para el tuyo porque no estás aquí sino algo te preparo, ¿una quesada? aunque sabes que la receta es Top Secret y no la puedo colgar que sino me cuelgan a mi jajaja.
ResponderEliminarBesos y nos vemos pronto
Muchas gracias por vuestra visita, el dedicarme un momento para dejar un comentario me hace mucha ilusión. Lo agradezco con mucho cariño.
Besines